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Vino blanco elaborado con verdejo en sus lias. Edición Limitada. Producto vegano.
Origen y variedad: D.O. Rueda / Verdejo
0'75L / 13%
Elaboración:
Fermentacio´n alcoho´lica a 16ºC en tulipas de hormigo´n. Trasegado a barricas con sus propias li´as con resuspensio´n en batonnage una vez por semana. Crianza 8 meses en barrica francesa y hu´ngara.
RAMÓN BILBAO VERDEJO LIAS 2018
13,50 €
Impuestos incluidos
Vino blanco elaborado con verdejo en sus lias. Edición Limitada. Producto vegano.
Origen y variedad: D.O. Rueda / Verdejo
0'75L / 13%
Elaboración:
Fermentacio´n alcoho´lica a 16ºC en tulipas de hormigo´n. Trasegado a barricas con sus propias li´as con resuspensio´n en batonnage una vez por semana. Crianza 8 meses en barrica francesa y hu´ngara.
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Nota de cata:
VISTA: Color amarillo verdoso de intensidad media. Limpio y brillante con presencia de la´grimas.
NARIZ: Fresca, intensa y compleja. Fruta ci´trica, mentolados, notas herbales y flores y fruta de hueso. Tras estos aparecen especias, chocolate blanco y panaderi´a.
BOCA: Largo con acidez y cremosidad. En retronasal recuperamos la fruta intensa junto con pimienta blanca y rosa.
Maridaje:
Ideal para acompan~ar diferentes platos de pasta, arroces, pescados grasos y aves de caza.
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