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Vino blanco ecológico de uva verdejo elaborado en la D.O. Rueda por Ramón Bilbao
Ramón Bilbao
España / Castilla y León / D.O. Rueda
Verdejo
0'75L
13
Ecológico
Hay existencias
Ramón Bilbao Organic Verdejo cantidad
Elaboración:
Maceracio´n prefermentativa en fri´o, generando asi´ una mayor liberacio´n de aromas varietales. Durante todo el proceso se trabaja con gases inertes lo que permite preservar los vinos, evitar el contacto con el oxi´geno y lograr una mayor longevidad. El 20% se cri´a en depo´sitos de hormigo´n sobre sus li´as.
Ramón Bilbao Organic Verdejo 2020
7,97 €
Impuestos incluidos
Vino blanco ecológico de uva verdejo elaborado en la D.O. Rueda por Ramón Bilbao
Ramón Bilbao
España / Castilla y León / D.O. Rueda
Verdejo
0'75L
13
Ecológico
Hay existencias
Ramón Bilbao Organic Verdejo cantidad
Elaboración:
Maceracio´n prefermentativa en fri´o, generando asi´ una mayor liberacio´n de aromas varietales. Durante todo el proceso se trabaja con gases inertes lo que permite preservar los vinos, evitar el contacto con el oxi´geno y lograr una mayor longevidad. El 20% se cri´a en depo´sitos de hormigo´n sobre sus li´as.
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Nota de cata:
VISTA: Color amarillo verdoso. Intensidad media, limpio, brillante y con presencia de la´grimas.
NARIZ: Alta intensidad de ci´tricos, con notas herba´ceas de hinojo y balsa´micos. Presencia de aromas tropicales y florales.
BOCA: Fresco, con acidez equilibrada. Con cuerpo y untuoso. En retronasal vuelven los balsa´micos y herba´ceos.
Maridaje:
Perfecto en el aperitivo y acompan~ando platos fri´os como cremas, verduras al vapor, ensaladas, quesos cremosos y carnes blancas.
Filosofía:
Un Verdejo ecolo´gico nacido de un manejo sostenible y respetuoso del vin~edo, fresco y floral, con un estilo u´nico.
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