VARIEDADES: Pansa blanca (75%) y Macabeu (25%) de viñas de 35 años
ORIGEN: España, Cataluña, Maresme, Tiana
SUELO: arenosos sobre granito, cuarcitas y pizarras, parcela Can Ballus
VINIFICACIÓN: 2 semanas de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
CRIANZA: 9 meses sobre sus lías finas en acero inoxidable, bota de manzanilla de 500 l y huevo de cerámica
CARACTERÍSTICAS: Blanco, Tranquilo, Fresco y crujiente
PROPIEDADES: Alcohol: 13 %, Ph: 3,3, Azúcar residual: <2 g/l
La Flamenca 2019
12,25 €
Impuestos incluidos
VARIEDADES: Pansa blanca (75%) y Macabeu (25%) de viñas de 35 años
ORIGEN: España, Cataluña, Maresme, Tiana
SUELO: arenosos sobre granito, cuarcitas y pizarras, parcela Can Ballus
VINIFICACIÓN: 2 semanas de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
CRIANZA: 9 meses sobre sus lías finas en acero inoxidable, bota de manzanilla de 500 l y huevo de cerámica
CARACTERÍSTICAS: Blanco, Tranquilo, Fresco y crujiente
PROPIEDADES: Alcohol: 13 %, Ph: 3,3, Azúcar residual: <2 g/l
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