100% Xarel·lo de la parcel·la de Cal Tiques, es cull manualment en caixes de 20 kg el dia 28 d’agost. Tot el raïm passa per la taula de selecció i s’encuba en una tina d’acer inoxidable on macera amb les seves pells durant 7 dies.
Posteriorment fa una criança amb gerres de ceràmica vermella durant 4 mesos.
Data de verema: 31/8/2019
Nº ampolles 1.000 ampolles numerades.
9 dies de maceració i criança de dos mesos i mig en una gerra de ceràmica vermella.
11 % VOL
ATT: 5,3 g/l
A.V.: 0,3 g/l
TIQUES 20' BIODINAMIC
26,25 €
Impuestos incluidos
100% Xarel·lo de la parcel·la de Cal Tiques, es cull manualment en caixes de 20 kg el dia 28 d’agost. Tot el raïm passa per la taula de selecció i s’encuba en una tina d’acer inoxidable on macera amb les seves pells durant 7 dies.
Posteriorment fa una criança amb gerres de ceràmica vermella durant 4 mesos.
Data de verema: 31/8/2019
Nº ampolles 1.000 ampolles numerades.
9 dies de maceració i criança de dos mesos i mig en una gerra de ceràmica vermella.
11 % VOL
ATT: 5,3 g/l
A.V.: 0,3 g/l
Política de envíos
Realizamos envíos a toda Europa en 24 - 48h. Para envíos a Estados Unidos, consulte condiciones.
Política de Devoluciones
Puede consultar aquí nuestra política de envíos y devoluciones
Política de Privacidad
Consulte aquí nuestra política de privacidad.
Me llamo Joan Rubió y soy viticultor,
nacido en el Penedès, en la Masia Cal Tiques.
Trabajo en una pequeña finca de mi familia, situada en El Barrio de Cal Rubió de Santa Margarida i els Monjos. Desde siempre ,en mi casa, he visto cómo se cultivaba la Xarel.lo, la Macabeu, y había oído hablar a mis abuelos de un viñedo de (sumoll) que habían tenido. Cultivo viñedo, cereal y olivos siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica. En el año 2015 decidí crear la bodega con la intención de elaborar los vinos con los que siempre he soñado.
No hay ninguna opinión por el momento.