CASTELL DE PUJADES Xarel·lo 20'
9,50 €
Impuestos incluidos
Vino blanco Castell de Pujades 2021
Origen: DO Penedès
Variedad: Xarel·lo
Nota de cata: Brillante y transparente, de color dorado pálido. Intenso donde predominan las frutas tropicales, con unos suggerentes toques de flores blancas. El paso por la boca es contundente dejando expresar los rasgos característicos de la variedad. En el primer ataque descubrimos la fruta original, la uva madura, con un toque de confiruta de membrillo i cítricos. Final largo y dulce.
Origen: DO Penedès
Variedad: Xarel·lo
Nota de cata: Brillante y transparente, de color dorado pálido. Intenso donde predominan las frutas tropicales, con unos suggerentes toques de flores blancas. El paso por la boca es contundente dejando expresar los rasgos característicos de la variedad. En el primer ataque descubrimos la fruta original, la uva madura, con un toque de confiruta de membrillo i cítricos. Final largo y dulce.
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La familia Ferrer desde hace seis generaciones ha estado vinculada al mundo del vino.
Gregori Ferrer i Soler (1791-1853), y su hijo Francisco en incios del siglo XIX desde el puerto de Vilanova i la Geltrú ya embarcaba barcos con vino hacia Cuba, concretamente en la Habana.
Francisco Ferrer se casó con Lluïsa Aymar, una admiradora y difusora de los vinos catalanes.
El actual Gregori Ferrer creció rodeado de viñedos. Desde pequeño ya participaba en la vendimia que hacían en casa y estaba en contacto con la viña y la tierra. Rodeado de Macabeo, Xarel·lo y Parellada comenzó a apreciar cada variedad de uva y a tener curiosidad por el mundo de la viticultura y ya más adelante por el de la viticultura ecológica. Rompiendo con la tradición de producción de vino a granel de la bodega incorporó un paso más en el proceso de elaboración: había llegado el momento de vestir las botellas con su propia marca.
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