- Fuera de stock
Pago de Valtarreña - Tempranillo / 2019
BODEGA: CARMELO RODERO
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribera del Duero
De los viñedos propios del pago familiar de Valtarreña, de 45 a 55 años de edad, que debido a sus peculiaridades genéticas y su especial microclima, produce una maduración excepcional en la bondad de sus taninos. Suelos arcillosos, calcáreos y de arenas frescas arcillosas.
Cultivados envaso y espaldera con unos rendimientos de sólo 3.500 kg. pro ha. Las uvas son vendimiadas a mano en vajas de 12 kg. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y maloláctica en barricas de roble francés de 225 lts. con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.
Crianza:Reserva
Graduación:14% Temperatura servicio:Entre 16 -18ºC
BODEGA: CARMELO RODERO
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribera del Duero
De los viñedos propios del pago familiar de Valtarreña, de 45 a 55 años de edad, que debido a sus peculiaridades genéticas y su especial microclima, produce una maduración excepcional en la bondad de sus taninos. Suelos arcillosos, calcáreos y de arenas frescas arcillosas.
Cultivados envaso y espaldera con unos rendimientos de sólo 3.500 kg. pro ha. Las uvas son vendimiadas a mano en vajas de 12 kg. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y maloláctica en barricas de roble francés de 225 lts. con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.
Crianza:Reserva
Graduación:14% Temperatura servicio:Entre 16 -18ºC
PAGO DE VALTARRENA 2020
62,00 €
Impuestos incluidos
Pago de Valtarreña - Tempranillo / 2019
BODEGA: CARMELO RODERO
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribera del Duero
De los viñedos propios del pago familiar de Valtarreña, de 45 a 55 años de edad, que debido a sus peculiaridades genéticas y su especial microclima, produce una maduración excepcional en la bondad de sus taninos. Suelos arcillosos, calcáreos y de arenas frescas arcillosas.
Cultivados envaso y espaldera con unos rendimientos de sólo 3.500 kg. pro ha. Las uvas son vendimiadas a mano en vajas de 12 kg. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y maloláctica en barricas de roble francés de 225 lts. con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.
Crianza:Reserva
Graduación:14% Temperatura servicio:Entre 16 -18ºC
BODEGA: CARMELO RODERO
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribera del Duero
De los viñedos propios del pago familiar de Valtarreña, de 45 a 55 años de edad, que debido a sus peculiaridades genéticas y su especial microclima, produce una maduración excepcional en la bondad de sus taninos. Suelos arcillosos, calcáreos y de arenas frescas arcillosas.
Cultivados envaso y espaldera con unos rendimientos de sólo 3.500 kg. pro ha. Las uvas son vendimiadas a mano en vajas de 12 kg. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y maloláctica en barricas de roble francés de 225 lts. con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.
Crianza:Reserva
Graduación:14% Temperatura servicio:Entre 16 -18ºC
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Nota de cata:
Es un tinto goloso y potente, al mismo tiempo que suave y aterciopelado. De nítido y brillante color cereza. Prácticamente sin ribete, que nos permite vaticinar la larga vida que se augura. En fase olfativa podemos encontrar una intensa y agradable gama de aromas. Se entremezclan las notas que evocan a frutas negras en sazón con recuerdos tostados, también de cueros y cafés. A medida que profundizamos vienen a nuestra memoria aromas especiados, de amplia intensidad y elevada persistencia.En boca resulta muy carnoso, aterciopelado, estructurado, fresco y dotado de un gran equilibrio. Notas de zarzamora, de caramelos de café con leche, de bosque umbrío, de tabaco de pipa, de minerales.... Es un vino eterno en sensaciones que además persisten, pues es muy, muy largo.
Maridaje:
Solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, lechazo, estofados
Es un tinto goloso y potente, al mismo tiempo que suave y aterciopelado. De nítido y brillante color cereza. Prácticamente sin ribete, que nos permite vaticinar la larga vida que se augura. En fase olfativa podemos encontrar una intensa y agradable gama de aromas. Se entremezclan las notas que evocan a frutas negras en sazón con recuerdos tostados, también de cueros y cafés. A medida que profundizamos vienen a nuestra memoria aromas especiados, de amplia intensidad y elevada persistencia.En boca resulta muy carnoso, aterciopelado, estructurado, fresco y dotado de un gran equilibrio. Notas de zarzamora, de caramelos de café con leche, de bosque umbrío, de tabaco de pipa, de minerales.... Es un vino eterno en sensaciones que además persisten, pues es muy, muy largo.
Maridaje:
Solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, lechazo, estofados
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