- Fuera de stock
Carmelo Rodero Reserva 2018
Variedades: Cabernet Sauvignon y Tempranillo / 2018
Bodega: CARMELO RODERO, D.O. Ribera del Duero
Procedente de viñedos propios con más de 30 años. Elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos. Crianza de 21 meses en barricas nuevas de roble francés. Botellero mínimo de 24 meses.
Graduación:14,5%
Temperatura de servicio óptima:16-18ºC.
CARMELO RODERO 'RAZA' RESERVA 2021
42,00 €
Impuestos incluidos
Carmelo Rodero Reserva 2018
Variedades: Cabernet Sauvignon y Tempranillo / 2018
Bodega: CARMELO RODERO, D.O. Ribera del Duero
Procedente de viñedos propios con más de 30 años. Elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos. Crianza de 21 meses en barricas nuevas de roble francés. Botellero mínimo de 24 meses.
Graduación:14,5%
Temperatura de servicio óptima:16-18ºC.
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Nota de cata:
Se trata de un gran vino, muy equilibrado y sugerente, de un intenso color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza con brillantes ribetes teja y ámbar. De gran sutileza con aromas a frutas maduras muy bien conjuntadas con la crianza en madera, que nos lleva a aromas especiales (vainilla, canela) hasta el estimulante aroma de sensaciones agradables. Muy carnoso en boca, de final prolongado y acidez equilibrada. Armonioso los taninos maduros y suaves que llenan el paladar de sensaciones agradables. Sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia y demuestra la madurez alcanzada por esta casa. Un vino muy largo y persistente.
Maridaje:
Carnes rojas, caza, asados, guisos, embutidos y quesos curados.
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