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BODEGA: VIÑEDOS SINGULARES
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribera del Duero
Vino Tinto
Vinificación: Tras el despalillado y suave estrujado se realiza la fermentación a 25ºC en depósitos de acero inoxidable. Previo a la fermentación, se realiza maceración en frío con el fin de potenciar los aromas y la elegancia del vino. Tras realizar la fermentación maloláctica en depósito de acero inox. el vino pasa a barrica usada de roble francés donde ha permanecido durante 6 meses.
Elaboración:Monovarietal
Crianza:Crianza
Graduación:14.5%.
Temperatura de servicio óptima:16º C.
ENTRE LOBOS 2018 MAGNUM
17,00 €
Impuestos incluidos
BODEGA: VIÑEDOS SINGULARES
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribera del Duero
Vino Tinto
Vinificación: Tras el despalillado y suave estrujado se realiza la fermentación a 25ºC en depósitos de acero inoxidable. Previo a la fermentación, se realiza maceración en frío con el fin de potenciar los aromas y la elegancia del vino. Tras realizar la fermentación maloláctica en depósito de acero inox. el vino pasa a barrica usada de roble francés donde ha permanecido durante 6 meses.
Elaboración:Monovarietal
Crianza:Crianza
Graduación:14.5%.
Temperatura de servicio óptima:16º C.
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Nota de cata:
Color cereza oscuro. Vino muy expresivo de nariz viva y gran potencial aromático, frutillos negros de gran intensidad entremezclados con sutiles notas tostadas. Es potente, estructurado, muy carnoso y con una muy buena acidez que le aporta frescura y le augura un muy buen afinamiento en botella.
Maridaje:
Arroces de carne, cordero estofado, caza menor, quesos de oveja, jamón ibérico de bellota, carne de buey.
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