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FINCA LOS QUEMADOS CLARETE 2020
El vino:
Despalillado: Si
Estrujado: No
Maceración: Corta y sangrado por abajo.
Fermentación: inmediatamente pasa a fermentar en barricas de roble francés donde tambien realiza la fermentación maloláctica.
Crianza: Permanece en las mismas barricas hasta su empotellado.
Notas del elaborador:
El aspecto visual del vino es más oscuro de lo que se espera de un clarete, es más un tinto con capa media baja de color rojo rubí. Por lo demás, limpio y brillante.
Nariz muy limpia y equilibrada.
En boca tiene un ataque ligero, fresco y en un primer momento fundamentalmente frutal. El tanino es muy sabroso y con aireación incorporada toques de especias y ahumados.
Tiene buena acidez, cuerpo medio y más largura de la esperada en primer momento.
GOYO GARCIA - F. LOS QUEMADOS CLARETE 2020
22,00 €
Impuestos incluidos
FINCA LOS QUEMADOS CLARETE 2020
El vino:
Despalillado: Si
Estrujado: No
Maceración: Corta y sangrado por abajo.
Fermentación: inmediatamente pasa a fermentar en barricas de roble francés donde tambien realiza la fermentación maloláctica.
Crianza: Permanece en las mismas barricas hasta su empotellado.
Notas del elaborador:
El aspecto visual del vino es más oscuro de lo que se espera de un clarete, es más un tinto con capa media baja de color rojo rubí. Por lo demás, limpio y brillante.
Nariz muy limpia y equilibrada.
En boca tiene un ataque ligero, fresco y en un primer momento fundamentalmente frutal. El tanino es muy sabroso y con aireación incorporada toques de especias y ahumados.
Tiene buena acidez, cuerpo medio y más largura de la esperada en primer momento.
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