- Fuera de stock
100% Orange 0% SO2 - Elaborado exclusivamente con la varietat Garnacha blanca, sin sulfuroso añadido, filtrado ni clarificado.
Vino natural, auténtico y honesto.
Añada 2019
Tipo de vino: Blanco joven macerado
Finca: Can Pujades
Tipo de suelo: Arcilloso
Región: DO Penedés
Altitud: 300m
Tratamientos: según los parámetros que rigen laagricultura ecológica y biodinámica. Producción anual: 4900 botellas
Envasado: 20/05/2020
Vino natural, auténtico y honesto.
Añada 2019
Tipo de vino: Blanco joven macerado
Finca: Can Pujades
Tipo de suelo: Arcilloso
Región: DO Penedés
Altitud: 300m
Tratamientos: según los parámetros que rigen laagricultura ecológica y biodinámica. Producción anual: 4900 botellas
Envasado: 20/05/2020
Castell D'Age - Miracle Orange 2020
14,00 €
Impuestos incluidos
100% Orange 0% SO2 - Elaborado exclusivamente con la varietat Garnacha blanca, sin sulfuroso añadido, filtrado ni clarificado.
Vino natural, auténtico y honesto.
Añada 2019
Tipo de vino: Blanco joven macerado
Finca: Can Pujades
Tipo de suelo: Arcilloso
Región: DO Penedés
Altitud: 300m
Tratamientos: según los parámetros que rigen laagricultura ecológica y biodinámica. Producción anual: 4900 botellas
Envasado: 20/05/2020
Vino natural, auténtico y honesto.
Añada 2019
Tipo de vino: Blanco joven macerado
Finca: Can Pujades
Tipo de suelo: Arcilloso
Región: DO Penedés
Altitud: 300m
Tratamientos: según los parámetros que rigen laagricultura ecológica y biodinámica. Producción anual: 4900 botellas
Envasado: 20/05/2020
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Elaboración:
Vendimia: Manual, durante la primera semana de septiembre.
Vinificación: Maceración pelicular en frío durante 8 días.
Fermentación espontánea con levaduras indígenas a temperatura controlada con levaduras indígenas procedentes de les viñas de Castell d’Age.
Datos analíticos: Graduación alcohólica: 14 % Acidez total: 6,2 g/L Acidez volátil: 0,14 g/L PH: 3,25 Azúcar residual: 1 g/L Sulfuroso total: <10 mg/L
Nota de cata:
Vista: Color amarillo pálido con tonos anaranjados Nariz: Aromas de piel de naranja sobre un fondo de fruta blanca confitada. Boca: Fresco, amplio y untuoso.
Maridaje:
Vino con mucha personalidad, ideal para acompañar con foie poêlé, aves, mariscos elaborados, pesacdo azul y queso estilo roquefort. Servir entre 7 y 10 ºC.
Vendimia: Manual, durante la primera semana de septiembre.
Vinificación: Maceración pelicular en frío durante 8 días.
Fermentación espontánea con levaduras indígenas a temperatura controlada con levaduras indígenas procedentes de les viñas de Castell d’Age.
Datos analíticos: Graduación alcohólica: 14 % Acidez total: 6,2 g/L Acidez volátil: 0,14 g/L PH: 3,25 Azúcar residual: 1 g/L Sulfuroso total: <10 mg/L
Nota de cata:
Vista: Color amarillo pálido con tonos anaranjados Nariz: Aromas de piel de naranja sobre un fondo de fruta blanca confitada. Boca: Fresco, amplio y untuoso.
Maridaje:
Vino con mucha personalidad, ideal para acompañar con foie poêlé, aves, mariscos elaborados, pesacdo azul y queso estilo roquefort. Servir entre 7 y 10 ºC.
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