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Billecart-Salmon Brut Rosé

78,00 €
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CHAMPAGNE BRUT ROSÉ A Romantic Champagne With its subtle and gourmet aromas, this cuvée is a reference point amongst rosé champagnes. It will be a pleasant companion to your happiest moments with its sparkling colour, its amazing finesse and its great intensity. VARIEDADES: Chardonnay (50%), Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (10%) ORIGEN: Francia, Champagne, Vallée de la Marne, Mareuil-sur-Aÿ VINIFICACIÓN: Asemblage de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier vinificados en blanco y de Pinot Noir vinificado en tinto, método tradicional CARACTERÍSTICAS: Rosado, Tradicional, Espumoso, Fino y elegante PROPIEDADES: Alcohol: 12,1 %, Ph: 3,15, SO2: 71, Azúcar residual: 11,3 g/l
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FRANCIA, CHAMPAGNE, VALLÉE DE LA MARNE, MAREUIL-SUR-AŸ BILLECART - SALMON | Mareuil-sur-Aÿ, Vallée de la Marne La cremosidad es la característica común de los Champagnes de esta bodega histórica. Destaca por su rigurosidad en la elaboración. Sus Champagnes son elegantes, complejos y longevos. En la cata más importante jamás realizada de Champagnes con más de 500 Champagnes de todas las casas, quedaron primero y segundo (entre los 100 premiados) un 1959 y un 1961 de la cuvée Nicolas respectivamente. Actualmente es el Champagne abanderado de las mejores mesas del mundo y está a la copa en un porcentaje altísimo de restaurantes gastronómicos de Francia.
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