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LOMO NEGRO DE ATÚN A LA BRASA. Atún rojo salvaje de almadraba. Lomo alto o negro de gran calidad braseado con encina y enlatado en aceite de oliva virgen extra Arberquino de Torre de Canena.
INGREDIENTES
Lomo Alto de Atún rojo (Thunnus thynnus), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal.
Origen: España.
ALÉRGENOS
Presencia de pescado.
FORMATOS DISPONIBLES
Único (Peso neto: 150g / Peso escurrido: 105g)
LOMO NEGRO ATUN 150g
12,60 €
Impuestos incluidos
LOMO NEGRO DE ATÚN A LA BRASA. Atún rojo salvaje de almadraba. Lomo alto o negro de gran calidad braseado con encina y enlatado en aceite de oliva virgen extra Arberquino de Torre de Canena.
INGREDIENTES
Lomo Alto de Atún rojo (Thunnus thynnus), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal.
Origen: España.
ALÉRGENOS
Presencia de pescado.
FORMATOS DISPONIBLES
Único (Peso neto: 150g / Peso escurrido: 105g)
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La especialidad es el pescado a la brasa, producto fresco y de alta calidad. Para ello se trata con una amplia variedad de proveedores —producto directo de rula, barcos y pescadores—, lo que nos permite minimizar el tiempo hasta el consumo. Esta colaboración se realiza prácticamente a diario, recibiendo mercancías frescas en pescados y mariscos.
Un excelente producto, sus brasas, la motivación de Abel… es, en definitiva, lo que hace a Güeyu Mar uno de los 100 mejores restaurantes de Europa de 2016 según la prestigiosa Opinionated About Dining (OAD).
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